《疯狂人类进化史》 谷悦解读
《疯狂人类进化史》| 谷悦解读
关于作者
本书的作者史钧，是长期从事科普写作的生物学博士。他特别擅长用轻松幽默的文笔，来讲述严肃的进化论和社会生物学方面的知识。
关于本书
关于科普读物，你肯定看过不少人类探索大自然、探索宇宙的书，人们对外面的世界探索得太多。但是回过头来呢，很少有科普书来说说人体本身的进化逻辑。
这本书就告诉我们，在我们人类的身体上，每个器官变成现在的样子，那都是有原因的，都是一连串数不清的自然选择反复作用出来的结果。从某种意义上来说，人类的所有行为，都超越不了身体结构的制约。这本《疯狂人类进化史》是一本能把难懂的进化知识深入浅出的科普好书。
核心内容
人类从古猿进化而来，但要说起人和古猿的不一样，最主要的就是，我们人类是直立行走的。第一个内容就来跟你说说，人为什么是直立行走的。人类在进化中脱去了身上大部分厚厚的毛发，为了应对这个改变，我们的皮肤有了什么变化呢？第二个问题我们就来讲，人类的肤色。为什么会有白人、黑人、黄种人这样的差别。最后一个问题，我们和祖先最大的差别就是，大脑的进化，那大脑是不是越大就越聪明呢？
你好，欢迎你每天听本书。今天为你解读的这本书叫做《疯狂人类进化史》。这本书一共有20万字，我会用大概18分钟的时间为你提炼书中的精髓：人类从古猿进化成为地球的主宰，身体是怎么进化成现在的样子的？
关于科普读物，你肯定看过不少人类探索大自然、探索宇宙的书，人们对外面的世界探索得太多了，但是回过头来呢，很少有科普书来说说人体本身的进化逻辑。这本书就告诉我们，在我们人类的身体上，每个器官变成现在的样子，那都是有原因的，都是一连串数不清的自然选择反复作用出来的结果。从某种意义上来说，人类的所有行为，都超越不了身体结构的制约。
本书的作者史钧，是长期从事科普写作的生物学博士。他特别擅长用轻松幽默的文笔，来讲述严肃的进化论和社会生物学方面的知识。这本《疯狂人类进化史》就是这样，是一本能把难懂的知识深入浅出的科普好书。不过，作者也说了，关于人类的身体，其实里面很多的问题并没有标准的答案，甚至对于有些问题，科学家们提出的猜想观点根本就是完全相反的。不过，从辩证的角度来看，这是科学的魅力，也是科学能一直进步的根源吧。
介绍完这本书的基本情况和作者概况，下面，我就来为你详细地讲述书中的内容：人类从古猿进化而来，那要说起人和古猿的不一样，最主要的就是我们人类是直立行走的。那第一个重点内容就来跟你说说，人为什么是直立行走的？人类在进化中脱去了身上大部分厚厚的毛发，为了应对这个改变，我们的皮肤有了什么变化呢？第二个问题我们就来说说人类的肤色，为什么会有白人、黑人、黄种人这样的差别？最后，我们和祖先最大的差别就是大脑的进化，那大脑是不是越大就越聪明呢？第三个问题我们就来说说这个。
先来看看在当初，是什么压力迫使祖先们站起来了？很多年前有个很流行的观点，你可能也听过，是说，人类站起来是为了解放前肢，去制造石器工具，后来前肢越来越灵活，就变成了手，但是，现在这个观点已经站不住脚了。科学家发现，人类站起来的时间，比石器的出现早了至少100万年。也就是说，人类早就解放了前肢，但在后来的100多万年里，没造出过一件石器工具。
之后有学者提出了新理论，说直立行走是为了节省能量。因为在自然环境当中，哪怕能节省一点点的能量，那都意味着比别人有更多的生存机会。科学家做了个实验，让黑猩猩和人戴上测量氧气消耗量的面罩，在跑步机上赛跑，结果发现，人类消耗的能量只是黑猩猩的四分之一。也就是说，可能黑猩猩跑一段路要吃四根香蕉，但我们人类只要吃一根就够了。这就意味着，我们能比黑猩猩节省下来更多吃东西的时间和能量，去更好地繁殖，去学会更多的生存技能，也能比黑猩猩走得更远。所以最终是人类征服了世界，而黑猩猩只能待在自己的栖息地里。
还有的理论说，直立行走是为了能更方便地摘灌木上的果子。不过这些理论都有争议，你看，像黑猩猩这些和人类是近亲的动物，它们吃的东西和我们都差不多。那同在一片树林里，同在一个天然的大食堂里，怎么有进化优势的人类祖先没把黑猩猩它们赶出去，占领了那片树林，反而好像是被从林子里赶出来了呢？
作者在这里提到了经典的“气候变化理论”。人类是起源于非洲的，那个时候，古猿们都住在东非大森林的树上，过得逍遥自在。可是在大约1000万年前，因为地壳运动，东非大地慢慢从中间裂开，也就形成了现在的东非大裂谷。裂谷的西边还是原本森林的样子，幸运地留在这里的古猿还可以像以前那样生活。它们的后代也一直活到现在，那就是黑猩猩、大猩猩还有狒狒。可是在裂谷的东边，情况却越来越糟。因为降雨减少，森林大片消失，原本生活在树上的古猿没有树可以爬了，也不能跨越裂谷，只能被迫来到了地面上。而来到地面之后，草丛挡住了视线，古猿们又不得不站起来辨认方向。当然，这也给它们带来了意想不到的好处，比如视野更开阔、能更及时地发现危险、找到食物、发现同伴等等。
作者在这里还提到了人类的几个很有意思的姿势，都和我们站起来有关系。比如我们知道，双拳紧握，代表一个人有攻击倾向，而双手合十这个动作，是在向别人示意自己放弃了武器，没有攻击的想法，被看成是谦逊的姿态。所以很多民族在面对神像时，都会双手合十，表示自己的渺小和虔诚。再比如双手叉腰这个动作，可以让身体看起来更宽阔，显得很有威慑力。所以以前的宣传画上，很多民族的领导人都会做这个动作，让人们跟随他前进。不过现在已经不是这样了，因为这个动作也显得很有攻击性，现在更多的领导人会选择把双手背在后面，露出胸部和腹部，而这两个部位是最容易受到致命攻击的部位，所以背着手就说明一切尽在掌握之中，是自信的表现。
以上就是我和你分享的第一个问题，人为什么是直立行走的？有一个很经典的理论是说，这是因为气候变化，树林减少，人类的祖先才不得不从树上下来，开始直立行走。
接下来，我们来说说人类为什么有黑种人、白种人、黄种人这样的肤色差异？如果是因为太阳的关系，真的是“非洲的阳光强，人的皮肤就黑；靠近两极的地方阳光比较弱，人的皮肤就白”这么简单吗？听我给你详细说说。
到了夏天，很多人都会涂防晒霜，如果不涂就会被晒黑。这是因为，太阳的光谱当中有紫外线，一部分的紫外线能被皮肤细胞里的 DNA 直接吸收，造成 DNA 损伤，时间长了，就会得皮肤癌。那非洲的阳光那么足，那里的人得皮肤癌的概率是不是就更高呢？这就多亏了他们的皮肤比较黑。皮肤呈现出黑色，是因为黑色素细胞产生的黑色素可以吸收大量的紫外线，降低紫外线对 DNA 的伤害。但你可别觉得，非洲人皮肤里的黑色素细胞最多，不同地区的人种里，大家的黑色素细胞数量其实差不多，只不过黑色素颗粒的含量不同。黑种人的黑色素颗粒又大又多，而且不容易消除；黄种人和白种人的颗粒比较小，而且非常容易分解。所以就算你夏天被晒黑了，过了一冬天，肤色还会变回来，而不是说直接就晒成黑种人了。
我们刚才说的，就是符合大多数人想象的“皮肤癌理论”：在人类起源地非洲，那些皮肤黑的人，更能保护DNA分子不受伤害，得皮肤癌的概率没那么高，后代也就比其他肤色的人更多。但是很多科学家觉得，这只是表面的结论。因为皮肤癌的发病率很低，而且发病过程又很慢，就算是得了病的人也不是马上就会丧命，留下后代的机会还是很大的。
如果皮肤癌不是原始社会中最致命的杀手，那应该是什么呢？有科学家提出，这个杀手应该是维生素D。维生素D是一个维生素家族的总称，按时间发现的前后，分成D1、D2、D3等等。其中最重要的D3，对阳光里的紫外线特别敏感。我们说晒太阳能补充维生素D，补充的就是这种维生素D。
维生素D有什么用呢？它可以促进钙的吸收，让骨头更结实，如果少了它，我们就会得骨软化症和佝偻病。这个佝偻病，本身不是什么致命的疾病，患者也就是容易摔倒，容易骨折，但是它会带来严重的副作用。得了佝偻病的女性骨盆会变形，导致不能生孩子。也就是说，佝偻病患者很难留下后代，这可比得皮肤癌残酷多了。而且难办的是，人类自己体内不能合成维生素D，还不能从食物里获得足够的维生素D，最好的方法就是晒太阳。在紫外线的照射下，人体才能把胆固醇转化成维生素D的前身。
那有人要说了，这逻辑不对吧？既然晒太阳能获得维生素D，那非洲人怎么把自己弄得那么黑呢？黑色素不是把紫外线都吸收了吗？这个问题还出现在维生素D身上，我们虽然需要维生素D，但不是多多益善，一旦合成得太多了，就必须经过肾脏处理，通过尿液排出去。所以，维生素D过多会给肾脏带来很大的负担。也就是说，太阳晒得太多会让肾脏出毛病，如果不想这样，就要控制维生素D的合成量。那怎么控制呢？我们又不能不在阳光下生活，所以只能让皮肤变黑，来阻隔多余的紫外线。
现在地球上人类的肤色分布，就是这个理论的最好证明。比如欧洲和极地周围，因为光照最少，所以人们的皮肤都很白。为了得到更多的阳光，他们甚至连头发都从黑色变成了金黄色、灰色，甚至银白色，因为浅色的头发更方便阳光穿过，能更好地促进维生素D的转化，还能更有效地加热大脑。而非洲人的头发是黑色卷曲的，可以用来隔绝阳光。
除此之外，维生素D还能解释，为什么各个人种的女性都要比男性白一些。因为女性在怀孕和哺乳期时，还需要给孩子准备一份钙出来，比平时更多，所以她们要比男性得到更多的维生素D才行。那为了更充分地获取紫外线，她们就把自己变得白了一点。我们也可以说，男性喜欢皮肤更白的女性的终极原因就是，他们偏爱能给下一代提供钙质能力强的女性。
说到了这里，维生素D理论有没有让你心服口服呢？其实，它还是有缺陷的。有反对者说，如果非洲人只要控制维生素D就可以的话，那这个肤色一定能让他们吸收到最合适的紫外线量，合成的维生素D才能不多也不少。但是经过计算发现，非洲人的皮肤其实可以比现在更白一点。也就是说，如果只有维生素D影响肤色的话，非洲人不应该这么黑。这是为什么呢？真相出现在1996年阿根廷的一家医院里。当时有一名医护人员，同时护理三位孕妇，她们的身体都非常健康，但却都产下了神经管有缺陷的婴儿。医生调查后发现，唯一的可能居然是她们在怀孕初期曾经做过几次长时间的日光浴。太阳是怎么造成这种可怕的结果的呢？原来，紫外线可以分成长波和短波，长波紫外线不仅能穿透大气层，还能穿透我们的皮肤，直达血管，到了血管之后，它就会破坏血液里的一种很重要的物质，叫叶酸。
叶酸是人体必需的B族维生素之一，虽然人体不能自己合成，但食物当中的含量非常丰富，像绿叶的蔬菜、蘑菇、动物肝脏、坚果里都有它。所以对于杂食性的人类来说，一般不会有叶酸缺乏症的情况。但是，叶酸有一个重要的弱点，就是它可以被长波紫外线轻而易举地分解。不幸的是，叶酸是合成DNA的重要原料，任何细胞的分裂增殖都离不开叶酸。受精卵也同样，它一直处于一种细胞快速分裂的状态下，如果叶酸不够用，胎儿肯定发育不良。对男性来说也是一样，正常男性每天要产生上亿个精子，如果缺乏叶酸，不光是精子数量会减少，没有受精能力的畸形精子比例也会增加。所以，为了减少紫外线杀死叶酸的概率，人的肤色就要黑一点儿。
现在问题就很清晰了，人体为了得到足够的维生素D，需要把皮肤变白一些；但又要保护叶酸，又得维持一定的黑色。在各个地区、各个人种之间，皮肤就在不断地去找一个能满足这两个条件的平衡肤色。不过，这个经过了完善的理论也有人反对，之后有人又提出了更多的理论，比如性选择理论等等。作者说，有时候，追求完全正确可能是个误区。对那些总出现自相矛盾的复杂现象，只用简单的理论很难解释清楚，每个理论都有自己的道理，但它们每个只能作为解决方案这个大系统里的一个分支。
以上就是给你介绍的第二个问题，人类为什么会有黑人、白人和黄种人这样的肤色区别？我们介绍了皮肤癌理论和维生素D理论，但也可以想象，因为交通越来越便利，未来人群流动的范围越来越广，非洲有了很多白人，美洲也有了很多黑人。时间久了，我们的肤色会越来越一致也说不定。
再来看最后一个问题，大脑是不是越大就越聪明？
人类大脑的进化可以说是进化史上的一个奇迹，对于大脑，我们很容易有这样的看法：脑袋越大就越聪明。而脑容量，是衡量脑袋大小的重要指标。看起来也的确是这样，从人类直立行走、把双手解放出来以后，大脑的脑容量增加了一倍。和其他的动物比也是一样的，比如说黑猩猩吧，虽然和人类的体重相近，但它的脑容量只有400毫升，而人类大概是它的三倍多。不只是灵长类动物，在哺乳类动物当中，人类的大脑也可以说是首屈一指的。只要身体尺寸大概相同，人类的大脑大概是其他哺乳动物的7倍。当然，不要拿鲸鱼或者蚂蚁的大脑来和人类相比，鲸鱼的大脑比人类大，蚂蚁的大脑比人类小，这是它们身体的大小决定的。大脑相对比较大，确实是人类比较聪明的原因之一。
那是不是说，脑袋小就是被上帝抛弃了的物种呢？也不是这样。想想看，如果真的是脑袋越大越好，那每种动物都拼命放大自己的脑袋不就行了，谁最大谁就能主宰地球啊。但事实是，更大的脑袋会付出更多的代价、带来更大的麻烦，所以各种生物并不敢贸然放大自己的脑袋。
科学家就用一种孔雀鱼来做实验，之所以选它，是因为它们居然有简单的数学计算能力，可以作为智力的参考指标。研究人员通过人工选择，培育出了脑袋更大的孔雀鱼，结果发现，孔雀鱼的脑袋越大，它们的肠道就会越短，而且缩短的比例要大大超过脑袋增大的比例。这会有什么副作用呢？大脑袋的孔雀鱼确实会更聪明一些，但因为肠道缩短，吸收能力降低，营养水平跟不上去，这些聪明的孔雀鱼能留下来的后代数量特别少。也就是说，如果一味地增大脑袋，很可能整个种群都会迅速消亡。
而且你看，很多食草动物的肠道都特别长，我们常说的“羊肠小道”，就是说道路很长、很细，还弯弯曲曲的。人类的肠道就已经明显缩短，不过因为大脑的聪明才智，我们不用一直吃素食，可以吃到更容易消化、营养更丰富的食物，所以还没有到营养水平跟不上的地步。我们也可以说，一种动物的脑袋有多大，其实是在营养和智力之间找一个平衡点的问题。
那有人可能想问，如果是人和人之间相比较呢？我想知道我是不是比那个人更聪明，比脑袋大小有用吗？作者觉得，聪不聪明这个问题，不能一概而论。什么意思呢？有科学家发现，我们的脑袋正在慢慢减小，和两万年之前相比，人脑平均已经减少了两个鸡蛋那么多的容量。这个发现让当时的科学家很震惊，难道我们又变笨了吗？其实并不是这样的，大脑变小，不是说智力变低了，只是知识结构有了变化。比如有些土著的孩子，很小就知道上百种草药的用途，但是我们很多人呢，甚至分不清常吃的五谷杂粮。再比如山雀这种鸟，它的大脑会随着季节的变化而改变结构，秋天需要收藏种子的时候，它们的大脑就会增大，去记住自己藏种子的地点，到了春天呢，食物很充足，它们的大脑又会缩小。
有相关的研究也证明了这一点，我们大脑内部的各个部分，并不是全都一起减小的，有些部分的功能区域反而还明显增大了。比如说，和语言、注意力相关的区域，就比原来更大了。所以，大脑的变化只是对某些功能有了取舍，毕竟，整天坐在办公室里的白领，也不用去发展什么对付豺狼虎豹的能力吧？
人和人之间相比也是一样的，脑袋的尺寸不能代表一切。比如男性的脑袋就要普遍比女性的脑袋大，但我们现在知道，如果受到相同的教育之后，女性的智力也不弱于男性。女性的脑袋小，只是身材相对小一些而已，但是不能否认的是，男女之间在智力方面是有差别的。比如在棋类比赛上，男女必须分开进行，否则女性很少有夺冠的机会；但是在语言等方面呢，女性显然要更得心应手。所以，要说聪不聪明，其实很难定义。因为没有谁的大脑能全面地覆盖所有的领域，如果只看谁大脑的单独区域比较大，没准精神病人的表现会比很多人好。他们大脑的某些区域会一直处于高度活跃的状态，比如会有奇特的记忆能力、速算能力等等。
到这里今天和你分享的内容就差不多了，下面我们来简单回顾一下，我们回答了三个有趣的问题。第一个是人为什么会直立行走？经典的气候变化理论是说，因为气候变化，树林减少，人类的祖先才不得不从树上下来，开始直立行走。
第二个问题我们说了，人类为什么会有黑人、白人和黄种人这样的肤色区别？我们重点介绍了维生素D理论：人体为了得到足够的维生素D，需要把皮肤变白一些；但又要保护叶酸，又得维持一定的黑色。在各个地区、各个人种之间，皮肤就在不断地去找一个能满足这两个条件的平衡肤色。
最后我们说的是，一种动物的脑袋有多大，其实是在营养和智力之间找一个平衡点的问题。而且脑袋的大小，并不能决定你的智力高不高、能不能成功。
这本书在很多问题上都提出了很多的解释理论，但是每个理论好像都不完全正确。读起来你可能会沉不住气，想问一句：到底有没有完全正确的理论啊？这就像作者说的，追求完全正确可能是一个误区。人体的进化是人和环境之间的博弈、各个器官之间博弈，过程非常复杂，面对这样的复杂问题，只用简单的理论很难解释清楚，我们得学会从各个理论中取长补短才行。
撰稿：谷悦 脑图：摩西 转述：杰克糖